第一千零一章 品茶(第3页)
说起来这些习惯对于王夫之来说是暴殄天物,好端端的茶叶被他们弄的乱七八糟,喝茶不仅添糖还添奶这些玩意,有时候还会加上一些香料什么东西,这哪里是品茶啊!就和喝香料汤没什么区别了。
如果是欧罗巴贵族们所饮的黑茶、红茶也就罢了,因为路途遥远茶叶储存不便,这些茶更便于长期运输和保存。可偏偏今天若昂四世取出来的却是王夫之上次来赴宴时特意送给对方的好茶,这些茶他带来的本就不多,仅仅只有百斤左右,就算在大明也算得上佳品了,如果按照欧罗巴的饮茶风俗,简直就是糟蹋了。
取过茶叶和茶具,把那些乱七八糟的玩意放到一边,然后先烧水,等水开后开始烫茶具,烫完茶具后,再烧水,接着就是“洗茶”,洗完茶随后才是后续的泡茶和倒茶等等,王夫子作为文人,对如何饮茶自然是极为精通,在他的手中这些茶具如同有了生命一般,流云行水地摆弄后,一股沁人心扉的茶香弥漫开来,从未闻过如此茶香的若昂四世不由得动容,他微微嗅着鼻子,目光盯着王夫之手中的茶壶和倒出碧绿的茶水,喉咙不由自主地吞咽了下。
“陛下,请!”终于,王夫之沏好了茶,笑盈盈地抬手向若昂四世做了个请品的手势。
若昂四世迫不及待地拿起茶盅,学着王夫之的动作先放在鼻下深深闻了闻,然后再小心翼翼地品了一口。
仅仅只是一口,一股从未感受过的茶香和甘甜顺着咽喉而下,如一条线一般直入肺腑,让若昂四世情不自禁发出了一声赞叹。
“这种茶……我还是第一次喝到,这滋味……简直让人难忘啊!”若昂四世感慨道,同时好奇询问为何王夫之泡出来的茶会如此香,也有和他以前从未喝过的味道。
对于若昂四世的询问,王夫之笑着做了解释,他从大明的茶叶不同谈起,告诉了若昂四世各种茶的产地和口味区别,另外还有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶各种区别,和各自的储存条件包括炮制的差异等等。
最后,王夫之告诉他,这种泡茶的方式才是真正大明士人和贵族们饮茶的正确方式,由于之前欧罗巴商人从东方运到欧罗巴的茶叶大多只是普通的茶,而且因为路途和储存的原因一般都是红茶和黑茶,所以和他今天泡的茶是完全不同的,今天他所用的茶是上次送给若昂四世的极品茶,这种茶就算是大明也是上好的茶叶,假如用以前的方法来泡茶,不仅不会有这样美妙的感受,甚至还会糟蹋了好茶叶。
明白这些后,若昂四世这才恍然大悟,真心诚意向王夫之请教起这种茶叶的泡制方法。王夫之笑着对若昂四世做了讲解,而且还就着已经泡好的茶说的仔仔细细,若昂四世听得聚精会神,还特意找来纸笔记录下来,等记录完后还让王夫之帮忙看看是否正确,等到王夫之确定后,若昂四世再一次露出了笑容。