第28章 张晓宇的厨艺

 （本章几乎都是做菜内容，因为在别的书评看到有好些位读者说喜欢看，所以写了。不喜欢的看官可以直接跳过！）

 生好火后，张晓宇装了大半锅水烧上，一会儿泡木耳和煮肉要用到。

 其实木耳用凉水泡最好。但现在到吃饭就剩2小时左右，而凉水泡木耳最佳时间在3到4小时，不够用。

 温水最多半小时就ok了。

 烧好水，开始剥蒜。李建国一直跟着的，见状上来帮忙。

 张晓宇懒得开口拒绝，随他。

 剥着剥着康十三出现在厨房门口，后面还跟着小春霞。

 康十三长得很水灵，和一边的小春霞站一起，光从外在的形象就能看出两个家庭的贫富差异。

 张晓宇笑着对康十三说：“十三来啦？”

 康十三和张晓宇也比较熟悉的，笑嘻嘻的说：“晓宇哥，今天是你做饭啊？”

 “对啊，今天我准备大显身手。”张晓宇很是得意的说着。

 “嘻嘻，晓宇哥，你确定是做饭而不是下毒？”康十三说完捂着嘴就笑了起来

 张晓宇：“......”

 “去去去，你个倒霉孩子，就不盼点好的。进屋玩去，注意着时间，差不多了就去叫康叔他们过来。”

 张晓宇把康十三赶走了，不然被气死了怎么办。

 康十三笑着应了声就带着小春霞跑了，厨房里又只剩下一直面无表情的李建国。

 水温热，泡上一两左右的木耳。哈哈，可不敢半斤全泡上，不然发出来的木耳直接4斤往上。

 泡上木耳，拿出一条猪肉，再把准备好的野猪肉切了一斤出头，都丢进锅里。

 接下来，土豆切薄片、黄瓜切小方块、白菜切丝；

 鸡肠切小长段、鸡心切片、鸡肝切片、鸡郡切片；

 泡姜切片、泡椒切段、姜剁末、蒜切片和剁末、葱切细。

 土豆片装碗倒水浸泡去淀粉，黄瓜块放一点点盐随便搅拌揉抓一下放置脱水。

 十个鸡蛋全打壳装碗，适量盐、葱花，搅拌1分钟左右。

 又拿出三条猪肉，焯水，全切成拇指大小状。