60年代:我有一块地吃大猫的小鱼

第五百零三章 暑假生活(第2页)

 虽然只是年轻一代的回来了,但人数却不少。 

 四只羊很快就被处理得干干净净,架在了院子里临时搭建的烤架上。 

 炭火熊熊燃烧,羊油滴落在火焰中发出“嗞嗞”的声响,香气瞬间弥漫开来。 

 严三一边忙碌着刷油、撒调料,一边和在旁边帮忙的子侄们聊天。 

 沈建平则在一旁帮忙翻动烤羊,确保每一面都能均匀受热。 

 随着烤羊逐渐变得金黄酥脆,年纪较小的孩子们纷纷围坐在烤羊旁,眼巴巴地看着,期待着能尽快品尝到这难得的美味。 

 林严毅和堂兄弟们聚在一起,聊着各自的学校生活,不时发出阵阵笑声。 

 女孩子们则聚在一起讨论着时尚话题,互相分享着新买的衣服和饰品。 

 老一辈的人们则坐在一旁,慈爱地看着年轻一代的欢声笑语,眼中满是欣慰和满足,偶尔插话讲述着过去的故事。 

 终于,烤羊熟透。 

 严三一声令下,大家纷纷动手撕扯着羊肉大口品尝起来,肉质鲜嫩多汁、香气扑鼻让人回味无穷。 

 烤全羊很快就被一扫而光,大家意犹未尽地舔着手指相视而笑。 

 接下来的日子里,严三每天都变换着花样准备各种美食。 

 烤乳猪、烧烤、火锅、稀豆粉、卷粉、粑粑等等,只要是能够做出来的,都会费尽心思安排上。 

 而且这段时间还是吃菌子的最佳时节。 

 滇省的菌子可是闻名遐迩的美食珍馐。 

 严三自然不会错过这个让家人大饱口福的机会,特地联系了村里的几位采菌高手让他们帮忙寻找最新鲜、最珍贵的菌子。 

 每天清晨,这些采菌高手都会背着竹篓深入山林寻找那些藏匿于草丛、树根下的美味。 

 严三则在家中忙着准备各种菌子的烹饪方法,不同的菌子有着不同的口感和烹饪技巧:松茸适合切片生吃感受其独特的鲜美;牛肝菌则适合切片炒制与大蒜同炒香气扑鼻;鸡枞菌则更适合用来煲汤鲜美无比 

 每当采菌高手们带着满满的收获归来时,严三都会迫不及待地开始烹饪。