第140章 东北烤肉！(第2页)

 陈泽这边肉也上来了，一盘牛胸口，那可都是肥油啊，然后是雪花的肋扇。

 很多人以为雪花是一个部位，其实不然，牛羊肉的脂肪达到一定比例，那就是雪花。

 简单的说，就是你看那肉啊，红白相间，而且不是拼接的，是原切的肉，那就是雪花肉，因为雪花说的是脂肪，不是肉的部位。

 然后就是涮肉了！

 烤肉嘛，就是雪花肋扇就足够了。

 炉子内是炭火，先用牛油润一下篦子，然后直接下肉！

 “蒜，然后还要酸黄瓜！”

 “好嘞，生菜要吗？”

 “有苏子叶吗？有啊，那上一份苏子叶！”

 吃烤肉还得配苏子叶，谁吃生菜啊。

 小兕子已经急不可耐了，烤肉熟的很快，肉切的并不薄，但是放在篦子上一会儿就熟，给小孩子吃的，得熟一些，而且陈泽让陈沅别给兕子吃苏子叶！

 万一苏子叶没洗干净，上面有虫卵，小家伙这还得吃打虫药。

 也不知道现在把还有没有宝塔糖卖……

 烤肉熟了，小兕子迫不及待的就要往嘴里塞，陈泽连忙抢下来，让她先蘸酱。

 酱料是辣酱，还有油碟，反正你喜欢什么口味都可以自己去调整。

 陈泽让小兕子先来个油碟，降一降温度！

 小兕子把肉都戳在了油碟里，然后美滋滋的夹出来，一口全塞嘴巴里。

 瞬间，眼睛开始冒激光！

 “好吃吧！”

 “嗯！”

 嘴巴哪儿有功夫回答陈泽哟，一旁陈沅一吃一个不吱声，就好像那饿死鬼投胎一样。

 陈泽也给自己来了一筷子肉，然后包裹着苏子叶，蘸辣酱吃，那叫一个香。

 一盘一斤的肉，其实真不多，陈泽一筷子，陈沅一筷子，小兕子两筷子，这就下去一半儿了。

 陈泽直接把拌着香油和调料的炙子烤肉弄上去，里头带着洋葱，直接把牛肉最后一点腥味给去掉，顺便还嫩了嫩肉。

 吃过重庆鸡公煲的都知道，洋葱的增香那叫一个霸道。

 香味一出来，小兕子就瞪大眼睛，盯着烤肉挪不开了。