第112章 冷面(第3页)

 真的是环抱美人欲得月，怎奈诅咒遮明月。

 我在辽宁，老家在吉林，离得也不是很远。第二天下午，我们就到了延边朝鲜族自治州安图县。

 到了安图县，离二道白河镇也就不是很远了。在县里，我们找了一家小店住下。洗过澡换了衣服来到一家朝鲜族冷面狗肉店。

 朝鲜族冷面是我们东北地区着名小吃。以它独特的风味闻名中外。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。冷面既清凉馥郁，又甜美新鲜。

 因此，我们这疙瘩不仅在炎热的夏天爱吃冷面，而且在寒冬腊月里也喜欢吃冷面。除延边朝鲜族自治州外，北京、沈阳、哈尔滨、长春等大中城市也都设有朝鲜族冷面馆。

 过去，朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面，据民间传说，这一天吃了细长的冷面，就会长命百岁，命大福大，故冷面又名“长寿面”。 更值得一提的是，朝鲜族在后来对冷面做了多方面的改良，有用多种中药熬制后兑冷面汤中。所以在夏季吃冷面，不仅清凉更有解暑作用。

 上海佬吃着冷面，手还在抓狗肉，把他吃的那个香劲，都不知道怎么形容了。仓央纳木对狗有爱好，因此对狗肉她动都没有动。看见上海佬的那个吃劲，仓央纳木冷眼看着。

 我见如此，一打哈哈，然后点了一个素杂拌，一盘陈醋花生米，一个肉段，要了六瓶啤酒吃喝起来。

 仓央纳木看到酒，白我一眼，道：“谁昨天还在车上吐了一车啊。现在想起来，都还是臭的要命。”

 “在这大热天，喝些凉啤酒，在吃这几道下酒菜，就是给我一个神仙当我也不换啊。”我说着笑出来。

 仓央纳木坏笑着忽然掐我的腰间一下，“你做梦去吧。”仓央纳木说完，我才刚把冷面里面的鸡蛋吃完，手机忽然响起来。

 我一看，是李蓉蓉。李蓉蓉在电话里面埋怨的道：“东家，你去哪儿了？这两天怎么没有看见你？”