第238章 集《叶家包子铺》

 《叶家包子铺》

 第一集：包子铺的开端

 在沈城西郊，有一条并不起眼的小街。街面上大多是些老旧的房子，透着一股古朴的气息。而叶家包子铺就坐落在这条小街的中间位置。

 叶家包子铺的店面不大，仅仅能摆下几张简易的桌椅。店面的招牌有些年头了，上面“叶家包子铺”五个字已经有些褪色。店铺的主人是叶老头，他头发花白，脸上总是带着和蔼的笑容。叶老头做包子的手艺是祖传的，从他爷爷那辈就开始在这沈城西郊做包子了。

 每天清晨，天还没亮透，叶老头就会起床开始准备做包子的材料。他先精心挑选着面粉，一定要那种最筋道的，这是做出好包子皮的关键。然后是馅料，肉馅得是新鲜的猪肉，肥瘦相间，他亲自去市场挑选，回来后细细地剁成肉末，再加入自己独家调配的调料，搅拌均匀。蔬菜馅也不含糊，那些鲜嫩的青菜，叶老头总是一片一片地仔细清洗，生怕有一点泥沙。

 叶老头的儿子叶强，对做包子一开始并没有太大的兴趣。他总觉得做包子又累又不赚钱，想出去到大城市闯荡一番。可叶老头总是劝他：“这包子铺虽小，但是养活了咱们一家几代人，这里面的学问可大着呢。”叶强虽然嘴上应着，心里却还是向往外面的世界。