第215章 海蛇炖鸡(第2页)

 这些东西既能入药，也能进行调味。

 她将一部分磨成粉备用。

 许一一在脑海里过了一遍做烤鸭的步骤，心里也算是有底。

 这才开始准备调制腌料，忙得团团转。

 从罐中舀出一大勺晶莹细盐出来紧接着，又从药包里捻出一小撮花椒，颗颗饱满，麻香四溢，放入石臼中轻轻捣碎。

 随后，她目光扫向一旁搁着的葱姜蒜，利刃落下，葱姜切末、蒜瓣拍碎，利落混进盐与花椒末里。

 再加入两勺香醇的黄酒，瞬间酒香飘散，与香料交融。

 又倒入些许甘甜的蜂蜜，轻轻搅拌，黏稠的腌料泛着诱人光泽，咸香中透着麻、辣、甜、醇诸般滋味。

 这精心调制的腌料，便是让烤鸭风味独具的关键第一步。

 许一一随后又将各种腌料填入鸭子的肚子。

 用针将鸭子给缝上。

 老路在一旁儿看着都有些累了。

 于此同时，心有对这烤鸭又多了几分期待。

 正当他以为许一一就要将鸭子送到烤炉里时，许一一不知又从哪里掏出一根竹竿。