第192章 红烧肉(第2页)

 顾念提醒大家尽量摘大些的茶，小一点的过几天再来采摘。头茬春茶，做好了才是真正的上品。

 有了顾念的提醒，摘茶的速度快了许多。不到两个时辰，茶就摘好了。

 等过十来天，气温回升，再来摘茶，茶叶就比今天多多了。

 回到顾宅后，顾念把油布铺在练功场上，茶叶倒在油布上摊开晒。

 冬忍和空青迅速去了膳房准备午膳，午膳后的炒茶才值得期待。

 顾念穿上围裙，亲自做红烧肉。

 今天推出新菜品红烧肉，用来庆祝爹爹的生日。

 肥瘦相间的五花肉切成适中大小的块，清洗干净。煸炒五花肉炒出油脂，使肉质更加香而不腻。炒了几分钟后出锅备用。

 将少量白糖放进锅里炒至枣红色，然后迅速加入五花肉翻炒上色。

 加入适量的水、酱油，炖煮五花肉至软烂，大火收汁，使红烧肉色泽红亮，汤汁浓稠。

 膳房里红烧肉的香味让顾念咽了咽口水，五年没吃红烧肉了，虽然比不上爸爸做的，但也不差了。

 冬忍和空青看得目瞪口呆，这红烧肉一上桌就会空盘吧。

 两家人一起在大厅里吃的午膳，男女分席四桌而坐，用了屏风隔断。

 满桌十几道菜，果然红烧肉最受欢迎。滑软的肉质，浸透了浓郁的汤汁。肥肉晶莹剔透，瘦肉红润有光泽。口感鲜美，吃了一块还想再来一块。

 “忍儿！”顾甲一连吃了两块红烧肉，顾不得“食不言”出口吩咐道，“晚上可以再吃一次红烧肉，醉仙居也可推出这道菜！”

 陆宴顾不得说话，点头附和。

 冬忍想着白糖义妹还没公开，自己家里吃可行，醉仙居推出红烧肉能行吗？

 顾念在屏风的另一边听了老爹的话，出声道，“可以的！冬忍哥！过两天醉仙居推出红烧肉。”爹爹对口腹之欲一直没有过多要求，今日的红烧肉看来做得很成功。

 陆南的心里暗自得意，哪个酒楼会做出这般美味的红烧肉，唯独醉仙居！

 午膳后，油布上的茶叶翻了面，抖开继续晒太阳。茶草的香气，来自大自然的馈赠，闻着就心旷神怡。

 冬忍将膳房收拾干净，把做饭的三口锅揭起来，换上了开好锅的干净新锅。