第75章 竞争(第2页)

 李妈妈只是一个厨娘,她从没想过这把年纪了还会成为一个作坊的管事,所以这些日子以来一直在不停地跟着魏大叔学东西,她从自己熟悉范畴考虑问题,倒是很有道理。

 “姑娘,我们不妨先尝尝他们的东西再下结论不迟。”

 李妈妈向来话不多,却不想遇到事倒是能一针见血地切中要害,茹月心里很是满意,“妈妈说得有道理,如意拿给大家尝尝吧。”

 如意端着托盘,上面还是像以往一样摆着一碟子的馒头碎和两碟子辣酱,不用说,一个是自家产的,另一个是买回来对手的,在场的每个人都尝了一口,细细品味起来。

 茹月咀嚼了几口,便尝出了这辣酱和自家产品的区别。

 “比我们的咸,没有我们的香。”安平尝过后先是发表了自己的意见。

 “如果没有对比着吃,我觉得他们的辣酱也还是不错的,但是一旦放到一起来吃,那味道就明显不一样了,吃过我们的客人应该能一下子就感觉得出来。”楚宁安说着自己的感受,也是告诉茹月很多没吃过的人贪图便宜的也是会选择对方的酱的。

 魏大叔和如意也都点头附和楚宁安的想法。

 “姑娘,他们的辣椒没有炒香,乍一嚼似乎也有干豆粒的口感,可是却少了豆豉的鲜香味,酱炒焦了,糖也放少了,还缺了香料粉......”李妈妈不愧是做过厨娘的,把这酱的特点分析了个透彻,“他们的确是效仿我们的辣酱做的,只是材料放得不足,这也是陈本低的一个原因。”