第176章 土豆宴(第3页)

 富昌忍住笑又,点头:“嗯,我知道。”

 洛欢才看见富昌切的土豆疙瘩:“这个不行,太厚了,得再分三份。”

 富昌又改刀,完事后问洛欢:“这下行了吧?”

 “嗯,可以了,把这个用清水过滤一下,把淀粉洗掉,然后再加一些淀粉拌匀。”

 富昌刚倒在盆里水,问道:“为什么洗完淀粉又要倒淀粉呢?”

 “...不一样的东西,一个是土豆粉,一个是玉米淀粉。”

 富昌还是第一次听淀粉这种东西,没想到还有很多种类:“拌成这种可以嘛?”

 “可以。”

 “那接下来呢?”

 “等下,我看看,调料汁,放生抽两勺,陈醋两勺,白糖半勺,蚝油一勺,和均匀。”

 富昌听完,忍不住道:“终于不是少许适量了,这勺子多清楚啊!”

 “但勺子大小不一样啊!”

 富昌呆愣了一瞬间,问洛欢:“那勺子得用多大的,这个行嘛?”

 “应该...行吧!先试试嘛,做完尝尝,我们试呗。”

 “行吧,接下来呢?”

 洛欢道:“油炸刚刚弄好的土豆片。”

 小丫头烧火,洛欢在一旁帮着把油倒进锅里,洛欢道:“稍微等等,六成热。”

 “六成?”

 “我也不清楚,不过得冒烟吧!都六成了。”

 结果炸出来糊了......

 两人看着一团黑乎乎的土豆,洛欢鼓励道:“再来一次,这次火小点儿。”

 又炸了两次后,终于成功了,洛欢惊喜:“成功了诶!”

 富昌嘴角疯狂上扬,但还是忍住道:“接下来呢?”

 “嗯...炒,把这些油倒回去,剩下一点儿油,放葱姜蒜炒香,把刚刚调的料汁倒进去,倒入土豆片翻炒均匀,就成功了。”

 出来后,闻着挺香,洛欢尝了一口道:“不错嘛,想不到你还挺有天赋的。”

 富昌也尝了一口,谦虚道:“一般一般,我感觉有点淡。”

 “很不错了,但还有时间,要不你再重新做一遍?”

 富昌看了一下时间,确实离开饭时间还早,自信的道:“我再试试。”

 富昌重新做了一份,比刚才好多了,洛欢道:“恭喜恭喜,这下一会儿到桌上,谁会知道是你做的!”

 富昌道:“走,我们端去厨房,顺便看看他们做的怎么样了!”

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 这几天看了《潜伏》,超级好看,余则成信仰的力量,让我佩服!