第232章 消消食(第2页)

 李健点头道：“好啊。”

 说罢，李健直接转身离去。

 “真是个奇怪的人。”方小玲看着李健离开的背影，眼中闪过一丝好奇。

 她长得好看，不缺追求者。

 但眼前这个人好像并不太在意她的容貌。

 。。。。。。

 另一边，胜利花园小区。

 李健来到张灏雯的家门口，敲了敲门。

 打开门，张灏雯那张棱角分明的脸就露了出来。

 今天的张灏雯一身居家打扮。

 下面是及膝的半身裙，上面是白色的衬衫，手里还拎着一条大鲤鱼。

 “你先去客厅看电视，还差最后一条鱼就好了。”

 说完，便径直去了厨房。

 李健没有去客厅，而是跟着张灏雯进了厨房。

 大鲤鱼的内脏鱼鳞已经处理干净，鱼肚子里还有一些零星的血块。

 张灏雯打开水龙头，将鱼身冲洗一遍，再把大鲤鱼放在盆里，接着清洗大鲤鱼的鱼肚子，将里面凝结的血块抠出来。

 张灏雯围着围裙，一头的乌黑长发也盘了起来。

 李健就着水流洗了洗手，从张灏雯手里接过大鲤鱼道：“行了，我来处理。”

 张灏雯有些狐疑道：“你会做饭？”

 “瞧不起谁呢，我祖上可是中华小当家！”

 李健拎起大鲤鱼，平放在案板上。

 紧接着。

 手起刀落，鱼头和鱼身分而不离，李健将完整的鱼放在一旁，将鱼身两面瓦解成垄形花纹，连同鱼头放入盆里。

 “今天就给你露一手！”

 点火，倒入花生油，待花生油六成热时将鱼下锅，待鱼浸透以后，再上火。

 油温升高后，捞出鱼沥油。

 洗净砂锅放在火苗上，倒入清汤、炸好的大鲤鱼。

 加入白糖、绍酒、精盐、醋、葱花、姜汁，边溜边用勺子推动，并将汁水不断撩在鱼身上。

 待鱼两面吃透味，勾入湿淀粉。

 大火收汁。

 李健把做好的鱼装盘，又在大鲤鱼身上盖了一层龙须面。

 “鲤鱼焙面，延津做法。”

 李健擦了擦手，让张灏雯品尝。

 张灏雯看了李健一眼，说道：“如果不好吃，我可是要骂人的。”

 李健伸手请客。