港综,我是风流差佬哥们要火拉
第232章 消消食(第2页)
李健点头道:“好啊。”
说罢,李健直接转身离去。
“真是个奇怪的人。”方小玲看着李健离开的背影,眼中闪过一丝好奇。
她长得好看,不缺追求者。
但眼前这个人好像并不太在意她的容貌。
。。。。。。
另一边,胜利花园小区。
李健来到张灏雯的家门口,敲了敲门。
打开门,张灏雯那张棱角分明的脸就露了出来。
今天的张灏雯一身居家打扮。
下面是及膝的半身裙,上面是白色的衬衫,手里还拎着一条大鲤鱼。
“你先去客厅看电视,还差最后一条鱼就好了。”
说完,便径直去了厨房。
李健没有去客厅,而是跟着张灏雯进了厨房。
大鲤鱼的内脏鱼鳞已经处理干净,鱼肚子里还有一些零星的血块。
张灏雯打开水龙头,将鱼身冲洗一遍,再把大鲤鱼放在盆里,接着清洗大鲤鱼的鱼肚子,将里面凝结的血块抠出来。
张灏雯围着围裙,一头的乌黑长发也盘了起来。
李健就着水流洗了洗手,从张灏雯手里接过大鲤鱼道:“行了,我来处理。”
张灏雯有些狐疑道:“你会做饭?”
“瞧不起谁呢,我祖上可是中华小当家!”
李健拎起大鲤鱼,平放在案板上。
紧接着。
手起刀落,鱼头和鱼身分而不离,李健将完整的鱼放在一旁,将鱼身两面瓦解成垄形花纹,连同鱼头放入盆里。
“今天就给你露一手!”
点火,倒入花生油,待花生油六成热时将鱼下锅,待鱼浸透以后,再上火。
油温升高后,捞出鱼沥油。
洗净砂锅放在火苗上,倒入清汤、炸好的大鲤鱼。
加入白糖、绍酒、精盐、醋、葱花、姜汁,边溜边用勺子推动,并将汁水不断撩在鱼身上。
待鱼两面吃透味,勾入湿淀粉。
大火收汁。
李健把做好的鱼装盘,又在大鲤鱼身上盖了一层龙须面。
“鲤鱼焙面,延津做法。”
李健擦了擦手,让张灏雯品尝。
张灏雯看了李健一眼,说道:“如果不好吃,我可是要骂人的。”
李健伸手请客。