第232章 消消食(第2页)

 李健点头道:“好啊。”

 说罢,李健直接转身离去。

 “真是个奇怪的人。”方小玲看着李健离开的背影,眼中闪过一丝好奇。

 她长得好看,不缺追求者。

 但眼前这个人好像并不太在意她的容貌。

 。。。。。。

 另一边,胜利花园小区。

 李健来到张灏雯的家门口,敲了敲门。

 打开门,张灏雯那张棱角分明的脸就露了出来。

 今天的张灏雯一身居家打扮。

 下面是及膝的半身裙,上面是白色的衬衫,手里还拎着一条大鲤鱼。

 “你先去客厅看电视,还差最后一条鱼就好了。”

 说完,便径直去了厨房。

 李健没有去客厅,而是跟着张灏雯进了厨房。

 大鲤鱼的内脏鱼鳞已经处理干净,鱼肚子里还有一些零星的血块。

 张灏雯打开水龙头,将鱼身冲洗一遍,再把大鲤鱼放在盆里,接着清洗大鲤鱼的鱼肚子,将里面凝结的血块抠出来。

 张灏雯围着围裙,一头的乌黑长发也盘了起来。

 李健就着水流洗了洗手,从张灏雯手里接过大鲤鱼道:“行了,我来处理。”

 张灏雯有些狐疑道:“你会做饭?”

 “瞧不起谁呢,我祖上可是中华小当家!”

 李健拎起大鲤鱼,平放在案板上。

 紧接着。

 手起刀落,鱼头和鱼身分而不离,李健将完整的鱼放在一旁,将鱼身两面瓦解成垄形花纹,连同鱼头放入盆里。

 “今天就给你露一手!”

 点火,倒入花生油,待花生油六成热时将鱼下锅,待鱼浸透以后,再上火。

 油温升高后,捞出鱼沥油。

 洗净砂锅放在火苗上,倒入清汤、炸好的大鲤鱼。

 加入白糖、绍酒、精盐、醋、葱花、姜汁,边溜边用勺子推动,并将汁水不断撩在鱼身上。

 待鱼两面吃透味,勾入湿淀粉。

 大火收汁。

 李健把做好的鱼装盘,又在大鲤鱼身上盖了一层龙须面。

 “鲤鱼焙面,延津做法。”

 李健擦了擦手,让张灏雯品尝。

 张灏雯看了李健一眼,说道:“如果不好吃,我可是要骂人的。”

 李健伸手请客。