第623章 盲目的信任

苗诗文问：“洗得干净？”

 祝晓敏无奈：“洗干净倒是能洗干净，只是很难除味，所以大家都觉得下水不好吃，可又舍不得扔掉，只能多配点菜炖了吃。”

 那还不都弄上臭味儿？

 苗诗文一时有点无语。

 但想想在村里那些日子，老百姓都吃不饱，更难吃上肉，现在有猪下水可吃，即使味道不好，怕也还是喜欢的。

 想到这里，又有点担心：“可城里人和村里人不一样，味道不好，恐怕卖不出去。”

 白桂花也担心：“晓敏姐，俺去养猪场的时候，听说有人挑了猪心猪肝回去，只是这猪大肠是最便宜的，俺才一起都买回来。”

 祝晓敏安慰：“放心，就是猪心猪肝也要处理好才行，我们离城里远，不做热菜，只卖凉的卤菜试试。”

 白桂花对她是盲目的信任，听她一说，也就不再担心，听着她的指挥，把所有的东西都清洗很多回，之后又调了盐搓一遍。

 祝晓敏说：“今天只这一副，小灶就行，晚上吃了饭我们卤上，明天你们就可以带去城里试试。”

 白桂花问：“不知道要什么作料，俺让狼牙去买。”

 旁边一直打下手忙着提水倒水的狼牙跟着点点头。

 祝晓敏笑：“我们家里还有，这次够用，回头瞧着能做，我再拉单子，你们去买，倒是去供销社看看，有猪大骨买一些回来。”

 “好！”白桂花立刻点头，取了钱让狼牙去买，也不回代销点，就留在这里吃饭。

 吃过晚饭，祝晓敏把自己平时准备的调料拿出来，精心调配好，把猪大骨一起下锅熬汤，之后再把猪下水清洗一回，和葱姜一起下锅煮去血水，这才捞起放进卤汤里慢炖上。

 这个时候，村子里的几个孩子和金战国四个人也过来，招呼大家桌边坐了，读书的读书，写作业的写作业。

 一个小时后，厨房里的卤肉香飘了出来，不管是大人还是孩子，都渐渐不能集中精神，一个个都往厨房里瞄。

 祝晓敏见时间差不多，笑说：“作业做好就收了吧，我们尝尝新做的卤味，大家给个意见。”让大家收拾，自己去厨房捞一些出来，切成小块装了两盘端了出来。