第247章 其实是自己少了麻烦(第2页)

 事先和这些人说好，完成任务，都记基地的工分。

 基地的工分和队里的工分一样值钱，还有额外的福利，大家一听，自然是非常乐意。

 当天动员，第二天就开工，场地就在大队部的院子里，大婶、大嫂们拎着板凳过来在院子里一坐，撸起袖子就干。

 祝晓敏借了大队部的灶，把处理好的山楂拎一桶过来，山楂煮熟去籽再辗成泥，再按比例加了糖，一边熬山楂酱，一边把步骤教给做饭的大嫂，之后让她们看着火，自己琢磨山楂糕。

 山楂糕的主要原料还是山楂，藕粉主要是为了山楂糕的凝固和增加弹性口感，云中地区没有那个东西，所以可以用淀粉代替，只是少了一些藕粉香。

 好在这个地区的人本就没有尝过那个味道，稍差一点倒也不怕卖不出去。

 这一来，她就要尝试添加藕粉的配比，先取了少量，慢慢的试。

 第一笼，品相看着不错，可是没有办法切成形，看着像果冻一样，显然是淀粉放少了。

 嗯，放一边，拿回去给罗烨吃。

 第二笼，切出来成形，颜色又偏淡，味道也不够浓，那就是淀粉放多了。

 嗯，放一边，拿回去给罗烨吃。

 第三笼，晶莹剔透，QQ弹弹，口感级好。

 这就成了！

 祝晓敏立刻又叫个做饭的大嫂过来，把配比告诉她，教她一步步的操作。

 这么一折腾，大队部院子里立刻一片热火朝天的景象。

 看着几个人都上了手，祝晓敏又嘱咐好负责大灶房的蔡大嫂后续的事，自己又去看前边串山楂的情况。

 看到祝晓敏过来，婶子、大嫂们纷纷打招呼，一个个都是满脸的笑。

 虽然不知道这活儿能做多久，可是只要记了工分，就有钱有东西可分，可以贴补家里。

 祝晓敏一一应了，又和大家闲话一会儿，看看大家串起来的山楂，又叮嘱：“看到坏的烂的，千万挑出来，我们宁肯少赚点，也不能把这生计砸了。”

 她们挣的是工分，可是卖了的钱是归集体的，人人有份。