第177章 我来请你回京的,忌口(第2页)

 也正是因为这一点,秦晚晚见到人,都是笑嘻嘻的。

 其他的大厨,虽然也有个别人担心,万一这人被江米格主任特招到国营大饭店来当主厨。

 那岂不是和他们有竞争关系了?

 不过这种事情的可能性不大,暂时不用担心。

 秦晚晚却不知道有些人的想法,她看了看今天准备的食材,心里就有数了。

 “居然有牛肉,那不管怎么说,小炒牛肉肯定得有。这可是一道名菜,但想要做好,可不是那么容易的。”

 首先,要腌制入味,牛肉的特性,不能炒久了,否则肉质变柴,咬不动。

 秦晚晚将自己带来的香料都拿出来,分门别类的都装出来。

 反正已经给江米格看过了,对方也不会有意见的。

 另外,还有鸡和猪肚。

 这没说的,来个猪肚鸡。

 这是一道粤省的地方名菜,这边的大厨会做的不多。

 但实际上,说穿了,也容易做。

 当然这是一道客家菜,实际上赣西这边也有一部分地区是会做的。

 不过这边离粤省稍微有些距离,应该没人会做。

 另外再来几道菜,小炒肉,红烧鱼,清炒时蔬,加上一道百合养肺汤。

 就这几道了,吃饭的人据说就两位老人,可能加上他们的司机?

 那也就四个人。

 太多的话,也容易浪费。

 再说,临江市的人吃菜都比较辣,也容易下饭。

 秦晚晚做事利落,刀工又好。

 一群人看她做菜,都看的出神。

 没一会的功夫,连香味都传出去了。

 包厢内,老严怂了怂鼻子:“你们这大饭店内的大厨厨艺不错啊。”

 老蔡不是本地人,但也想吃一点本地菜,所以今天特意让江米格找一个本地菜做的好的来下厨。

 江米格就是因为听了这话,才有些担心。

 这位老蔡可是帝都来的大人物,在这里宴请人。

 没想到,还是一位做牛车来的,穿着朴素的老人。

 他有些看不懂到底是怎么回事,不过还是陪着笑脸说了几句。

 然后,就被赶出来了。

 当然,也不是赶。