穆黎传神秘兮兮的五瘟神
第663章梦里面的世界377做红烧肉吃(第2页)
李婶说道,闺女啊,中午婶给你做红烧肉吃就当是奖励你了。如何?
我高兴的回答道,好啊!我想吃,说的我都馋了。
走我们现在就去做,等下在绣,说完李婶起身拉着我的手就往厨房走去。
李婶是一个说风就是雨的人,做事干净利落,不拖泥带水的。
做红烧肉首先要准备一块肥瘦相间的五花肉,还有糖,各种各样的调料。首先要把肉洗干净,切成小均匀的小块放着备用,在把葱姜蒜切好放着备用。
起锅烧油,油热了,把肉放进去小火煎的两面金黄盛出来。
在放点油把糖放到锅里慢慢炒出糖色,把肉放到锅里翻炒加葱姜蒜,各种调料,继续翻炒,再加开水没过肉,盖上锅盖,大火炖一刻钟,在转小火慢慢炖一刻钟,打开锅盖,大火收汁,然后出锅。
我坐在灶台后面都已经闻到香味了。忍不住的想流口水了。李婶夹了一块放到碗里递给我,尝尝看怎么样?
我端过碗,拿着筷子夹起红烧肉吹了吹迫不及待的往嘴里吃,等吃完我说道,好吃。肥而不腻入口即化,味道刚好。
我高兴的回答道,好啊!我想吃,说的我都馋了。
走我们现在就去做,等下在绣,说完李婶起身拉着我的手就往厨房走去。
李婶是一个说风就是雨的人,做事干净利落,不拖泥带水的。
做红烧肉首先要准备一块肥瘦相间的五花肉,还有糖,各种各样的调料。首先要把肉洗干净,切成小均匀的小块放着备用,在把葱姜蒜切好放着备用。
起锅烧油,油热了,把肉放进去小火煎的两面金黄盛出来。
在放点油把糖放到锅里慢慢炒出糖色,把肉放到锅里翻炒加葱姜蒜,各种调料,继续翻炒,再加开水没过肉,盖上锅盖,大火炖一刻钟,在转小火慢慢炖一刻钟,打开锅盖,大火收汁,然后出锅。
我坐在灶台后面都已经闻到香味了。忍不住的想流口水了。李婶夹了一块放到碗里递给我,尝尝看怎么样?
我端过碗,拿着筷子夹起红烧肉吹了吹迫不及待的往嘴里吃,等吃完我说道,好吃。肥而不腻入口即化,味道刚好。