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第239章 集《叶家包子铺》

 《叶家包子铺》

 第四集:重振旗鼓与品牌建设

 叶强深知,要想让叶家包子铺彻底走出危机,仅仅依靠澄清谣言是不够的,还必须从内部解决管理问题,提升品牌形象。

 他首先召集了所有连锁店的店长开会。在会议上,叶强表情严肃地指出了当前存在的问题:“各位店长,我们叶家包子铺能够发展到今天,靠的是品质和信誉。但是现在,我们的包子质量在部分店面出现波动,这是绝对不能容忍的。我们必须重新审视我们的管理流程,确保每一个包子都能达到叶家包子应有的水准。”

 叶强制定了一系列严格的管理措施。他要求每个店长定期对员工进行技能培训和考核,对于不能达到要求的员工进行再培训或者辞退。同时,他建立了一个专门的监督小组,不定期地对各个连锁店进行突击检查,检查内容包括包子的制作工艺、食材的新鲜度、店面的卫生状况等。

 为了提升品牌形象,叶强还决定对包子铺的品牌进行全面升级。他请来了专业的设计团队,重新设计了包子铺的标志和店面装修风格。新的标志更加简洁明了,富有现代感,同时又保留了叶家包子铺的传统元素。店面装修则采用了统一的风格,以木质元素为主,营造出一种温馨、传统又不失时尚的氛围。